Desertul după care Mihai Eminescu "se topea". Se prepară și în zilele noastre: mulți români îl iubesc

Desertul după care Mihai Eminescu "se topea". Se prepară și în zilele noastre: mulți români îl iubesc
Lapte de pasăre este, fără îndoială, unul dintre cele mai iubite deserturi din tradiția culinară românească. Asociat adesea cu momentele din copilărie, acest desert savuros este încă preparat în multe gospodării din România și se regăsește chiar și în meniurile restaurantelor de top, fiind apreciat pentru delicatețea și gustul său unic. Mai mult decât atât, a fost desertul preferat al poetului Mihai Eminescu.

TIMP LIBER

Deschide Lumea
La ce fososește butonul secret al aspiratorului? Funcția uluitoare de care prea puțini români știu/ Profimedia
La ce fososește butonul secret al aspiratorului? Funcția uluitoare de care prea puțini români știu
Aspiratorul este unul dintre cele mai utile electrocasnice din casă, simplificând procesul de curățenie și economisind timp. Cu toate acestea, mulți dintre noi nu exploatăm complet funcționalitățile acestuia. Un detaliu aparent nesemnificativ – o gaură mică prevăzută cu un capac glisant pe furtunul aspiratorului – ascunde o funcție vitală despre care puțini utilizatori știu.

LIFESTYLE

Tartă Tatin cu pere. Rețeta unui desert simplu, aromat și delicios. Originară dintr-o întâmplare celebră
Tartă Tatin cu pere. Rețeta unui desert simplu, aromat și delicios. Originară dintr-o întâmplare celebră
Rețeta de tartă Tatin cu pere este o reinterpretare delicioasă a faimoasei tarte franțuzești, originar creată accidental de surorile Tatin. Combinația de pere caramelizate și aluat fraged este delicioasă, dar și spectaculoasă. Este un desert elegant și rustic în același timp, care impresionează prin simplitatea sa. Originară dintr-o întâmplare celebră, această tartă răsturnată combină armonios dulceața fructelor caramelizate cu textura crocantă și fragedă a aluatului.

ACTUAL