Articolele din categoria TIMP LIBER:

Șoriciul, deliciul de sezon care are beneficii uimitoare pentru sănătate. Cine trebuie, totuși, să se ferească de el și din ce cauză
Șoriciul, deliciul de sezon care are beneficii uimitoare pentru sănătate. Cine trebuie, totuși, să se ferească de el și din ce cauză
Șoriciul, acest deliciu asociat de regulă cu sărbătorile de iarnă, are mai mult de oferit decât un simplu gust care ne duce cu gândul la copilărie. Este o sursă naturală de colagen, un nutrient esențial pentru sănătatea pielii, părului și articulațiilor. Deși poate părea doar un moft culinar, șoriciul conține proteine valoroase și un nivel scăzut de carbohidrați, ceea ce îl face potrivit pentru anumite diete, precum cea ketogenică. Dar nu trebuie ignorat conținutul său ridicat de grăsimi saturate și sare, mai ales dacă este prăjit.
Rețeta perfectă de clătite a lui chef Florin Dumitrescu. Doar bucătarii francezi le prepară așa. Ce nu recomandă să punem în aluat?
Rețeta perfectă de clătite a lui chef Florin Dumitrescu. Doar bucătarii francezi le prepară așa. Ce nu recomandă să punem în aluat?
Clătitele sunt un desert simplu, dar sofisticat, care aduce bucurie în orice casă. Deși par ușor de făcut, clătitele perfecte necesită atenție la detalii și tehnică, iar celebrul chef ne oferă o rețetă inspirată din școlile franceze de bucătărie. Cu ingrediente simple – făină, ou și lapte – și câteva reguli esențiale, cum ar fi evitarea zahărului în aluat, Florin Dumitrescu ne arată cum să obținem clătite fragede și delicioase.
Ingredientul secret din fasolea cu ciolan pentru un gust deosebit. Gospodinele de pretutindeni folosesc acest truc
Ingredientul secret din fasolea cu ciolan pentru un gust deosebit. Gospodinele de pretutindeni folosesc acest truc
De Ziua Națională a României ar trebui să te bucuri de câteva preparate tradiționale. Fasolea cu ciolan nu ar trebui să lipsească de pe mese în această perioadă. Pentru că ne dorim să o prepari cât mai gustoasă, îți oferim ingredientul secret din fasolea de ciolan. Gospodinele de pretutindeni folosesc acest truc de fiecare dată când prepară rețeta tradițională.