Un aspect semnificativ al obținerii unui somn odihnitor constă în alegerea alimentelor potrivite înainte de culcare, un factor care poate contribui la facilitarea adormirii și menținerea somnului. Meghan Dillon, nutriționist și asociat în nutriție HelloFresh, a dezvăluit recent pentru Mashed de ce nucile reprezintă o alegere de gustare excelentă înainte de culcare, oferind o combinație unică de crocant și beneficii nutriționale.
1. Magneziu, pentru un somn odihnitor
Nucile se evidențiază prin conținutul lor ridicat de magneziu, un nutrient esențial pentru promovarea somnului de calitate. Dillon explică faptul că alimentele bogate în magneziu pot activa sistemul nervos parasimpatic, cunoscut și sub denumirea de sistem de „odihnă și digerare”. Acest sistem contribuie la inducerea unei stări relaxate în organism, încetinind ritmul cardiac, respirația și stimulând digestia. Activarea inadecvată a sistemului nervos parasimpatic poate duce la stres și tensiune, dificultăți în adormire și lipsă de relaxare corespunzătoare înainte de culcare.
Magneziul, prezent în nuci, joacă, de asemenea, un rol în transmiterea semnalelor către creier, calmând sistemul nervos și contribuind la producerea de melatonină, hormonul esențial pentru reglarea ciclului somn-veghe. Un deficit de magneziu este asociat cu niveluri scăzute de melatonină, în timp ce o cantitate adecvată de magneziu este asociată cu niveluri corespunzătoare de melatonină. Astfel, consumul de nuci și altor alimente bogate în magneziu, cum ar fi semințele de dovleac, arahidele și caju, poate favoriza un somn sănătos.
2. Acizii grași omega-3 pentru un somn profund
O altă caracteristică benefică a nucilor este conținutul lor semnificativ de acizi grași omega-3. Acești acizi grași sănătoși nu numai că contribuie la menținerea sănătății inimii și protejează împotriva anumitor tipuri de cancer, dar au și un impact pozitiv asupra calității somnului. Proprietățile antiinflamatorii ale acizilor grași omega-3 pot reduce nivelul hormonului de stres norepinefrină, ceea ce poate perturba somnul REM, faza de somn asociată cu vise intense.
„Dieta standard americană conține o prevalență mai mare a alimentelor proinflamatorii”, a explicat Dillon. Consumul regulat de alimente bogate în omega-3 poate echilibra inflamația din organism, îmbunătățind astfel calitatea somnului. În plus, acizii grași omega-3, împreună cu magneziul, au capacitatea de a stimula producția de melatonină, oferind un sprijin suplimentar pentru un somn sănătos și odihnitor.
3. Avertizare împotriva unor gustări nepotrivite înainte de culcare
În ciuda beneficiilor aduse de nuci în promovarea somnului, unele alimente pot avea efectul opus. Dillon avertizează împotriva consumului înainte de culcare a gustărilor care conțin tiramină, un aminoacid prezent în mod obișnuit în alimentele murate și fermentate, precum varza murată. Chiar dacă aceste produse conțin probiotice benefice pentru digestie, stimulează și sistemul nervos simpatic.
Pe de altă parte, sistmul nervos parasimpatic, responsabil pentru încetinirea ritmului cardiac și a corpului în general, este compromis de activitatea crescută a sistemului nervos simpatic. Această activitate poate accelera ritmul cardiac și menține corpul într-o stare de de melatonină, contribuind astfel la un somn sănătos și odihnitor. Totuși, este important să evităm alimentele care pot perturba somnul, precum cele bogate în tiramină și cofeină, pentru a asigura un odihna optimă și o stare de bine generală.
Sursă text: Click.ro
