Secretul supei perfecte stă în găsirea cantității ideale în care să pui grăsimea, acidul, sarea și componenta dulce.
Cu alte cuvinte, trebuie să ai grijă ca preparatul să conțină puțină grăsime, puțină lămâie/oțet/sos/lime, puțină sare și sirop de arțar, pentru ca supa să fie doar puțin dulce, potrivit lifehacker.com.