Articolele din categoria TIMP LIBER:

REȚETĂ CALTABOȘ. Secretul celor mai bun caltaboși. Nu mai face această greșeală frecventă
REȚETĂ CALTABOȘ. Secretul celor mai bun caltaboși. Nu mai face această greșeală frecventă
REȚETĂ CALTABOȘ. Asemănător cu lebărul (leberwurst – cârnat din ficat, în germană) care este preparat în special din ficat şi grăsime, caltaboşul se deosebeşte de aceasta prin faptul că încroporează şi alte măruntaie, dar şi orez. Reţetele se deosebesc de la regiune la regiune şi de la gospodărie la gospodărie, unele mai simple, altele mai bogate în gusturi. Secretul unui caltaboş bine făcut constă în echilibrul dintre organele de porc (seci) şi adaosurile grase care dau textură şi gust. Dar mai ales punerea în valoare a ingredientelor cu mirodeniile potrivite. Întotdeauna carnea de porc va iubi nucşoara şi ienibaharul.
Cum ţii bradul de Crăciun verde mai mult timp
Unde îţi ţii bradul natural până la Crăciun? Soluţia unică, dar ingenioasă, a unui ploieştean - FOTO
Cei care nu au vrut să rămână fără brad de Crăciun și s-au gândit să evite o posibilă fluctuație de prețuri, și-au cumpărat din timp pomul. Și, cum fiecare vrea un brad natural, care să aducă în casă mirosul specific de cetină, s-au lovit de problema depozitării bradului până în preajma sărbătorilor, pentru ca acesta să nu moleșească de la căldura din casă.