Hreanul este adesea denumit „aurul din grădină”, datorită proprietăților sale terapeutice. Această plantă este folosită încă din Antichitate pentru a trata o varietate de afecțiuni, iar astăzi continuă să fie apreciată pentru capacitatea sa de a întări organismul și de a combate diverse probleme de sănătate, scrie doctorulzilei.
Combaterea infecțiilor și stimularea sistemului imunitar
Consumul de hrean poate ajuta și la prevenirea și tratarea infecțiilor respiratorii, cum ar fi răcelile și gripa, având un efect decongestionant și expectorant.
Protecție împotriva cancerului
Substanțele bioactive din hrean, cum ar fi glucozinolații și izotiocianații, au fost studiate pentru capacitatea lor de a inhiba proliferarea celulelor canceroase, în special în cazul cancerului de colon.
Îmbunătățirea digestiei
Consumul de hrean proaspăt poate facilita digestia, prevenind balonarea și constipația. De asemenea, hreanul este benefic în combaterea paraziților intestinali, având un efect vermifug.
Beneficii pentru piele și reumatism
Tinctura de hrean aplicată pe piele poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare și musculare, fiind un remediu natural pentru reumatism și afecțiuni inflamatorii. De asemenea, cataplasmele cu hrean au fost folosite pentru a trata plăgile necrozate și pentru a stimula circulația sanguină.
Hreanul este un aliment bogat în vitamina C și alți antioxidanți, care ajută la detoxifierea organismului și la întărirea sistemului imunitar. Consumul de hrean poate stimula metabolismul și poate contribui la creșterea nivelului de energie. De asemenea, hreanul ajută la combaterea oboselii cronice și a lipsei de vitalitate.
Moduri de utilizare a hreanului
Hreanul poate fi folosit în multe forme terapeutice și alimentare:
Tinctura de hrean: Este preparată din hrean dat prin răzătoare și alcool alb alimentar de 80 de grade. Amestecul se lasă la macerat timp de 8 zile, după care se poate administra câte o linguriță de 3-4 ori pe zi pentru tratarea tusei și a răcelilor. Tinctura poate fi folosită și extern pentru tratarea durerilor de reumatism.
Siropul de hrean: Se prepară prin amestecarea hreanului ras cu miere și se lasă la macerat pentru câteva minute, după care se strecoară și se administrează pentru a calma tusea și răcelile.
Ceaiul din flori de hrean: Este un remediu eficient pentru prevenirea și tratarea gripelor și răcelilor.
.
