Fructele care conțin o cantitate foarte mare de zahpr nu sunt indicate în regimul care vizează vindecarea ficatului.
Fructoza nu se descompune în organism așa cum o fac alte zaharuri, motiv pentru care este asociată cu o acumulare mare de grăsimi în sânge. În timp, asta poate duce la afecțiunea numită popular ”ficat gras”. Evită, deci, stafidele și alte fructe uscate, precum și fructele foarte dulci, conform chicagonow.com.