Ingrediente
- 2 avocado, tăiați cubulețe
- 200 g de creveți fierți și curățați
- 1 castravete, tăiat cubulețe
- 1 ceapă roșie mică, tocată fin
- sucul de la o lămâie
- 2 linguri de ulei de măsline
- coriandru proaspăt, tocat
- sare
- piper după gust
Mod de preparare
Creveții se prepară pe grill sau la tigaie, în funcție de preferințe. Într-un bol mare, se amestecă avocado, creveții și castravetele. Se adaugă ceapa roșie. Se pun uleiul de măsline și sucul de lămâie. Se condimentează cu sare și piper după gust. Se presară coriandru proaspăt deasupra.
Este o rețetă rapidă, sănătoasă și foarte gustoasă și hrănitoare.
