Roșiile și morcovii pot reduce riscul de apariție a cancerului deoarece conțin licopen și betacaroten, care inhibă dezvoltarea celulelor canceroase, conform yve.ro.
Alimentele cel mai bogate în licopen sunt roșiile, mai ales dacă sunt preparate, nu crude, pepenele roșu, fructul de guava, ardeii roșii, sparanghelul, varza roșie și mango.
