Ca sa fii sigur ca alegi cele mai bune alimente, “cauta-le pe acelea care contin ingrediente pe care le cunosti, pe care le recunosti si pe care le poti pronunta”, recomanda dr. David Katz, directorul Centrului pentru Prevenirea bolilor de la Yale. El recomanda, de asemenea, sa eviti alimentele care au mai mult de 5 ingrediente, plus alte 20 de elemente aditionale, de obicei conservanti, indulcitori, aditivi etc.
Iata o lista de alimente cu mai mult de 25 de ingrediente pe care ar trebui sa le ocolesti, potrivit lui David Katz.
1. Cereale cu ciocolata
Cele mai multe dintre cerealele cu ciocolata au un continut mare de zahar. Ele mai pot contine dextroza, amidon, sirop de porumb, sare, coloranti, arome artificiale, conservanti, fostat tricalcic, melasa, tert-butil hidrochinona, butilhidroxitoluen, tarate de orez, ulei de rapita, alune, monogliceride etc.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.
