Limonadă de iarnă cu ghimbir și cuișoare
Ingrediente:
- ½ cană suc proaspăt de lămâie
- 2 căni de apă caldă
- 2 linguri de miere
- 1 linguriță ghimbir proaspăt, răzuit
- 5 cuișoare întregi
- 1 baton de scorțișoară
Mod de preparare
- Se pune la fiert o cană de apă cu toate ingredientele aromate și se amestecă ușor până când se dizolvă bine mierea. Se strecoară apoi lichidul pentru a reține bucățile mari.
- Se toarnă limonada strecurată într-un ibric și se adaugă încă o cană de apă fierbinte. Se servește caldă sau la temperatura camerei!
Limonadă de iarnă picantă cu vanilie
O limonadă cu un parfum deosebit și cu o aromă tonică, picantă și delicioasă! Te ajută să te încălzești imediat după o zi petrecută în zăpadă, la ski sau la săniuș. Este totodată o limonadă excelentă pentru a preveni inflamația și durerile în gât.
Ingrediente:
- 2 ceșcuțe suc de lămâie proaspăt stors
- 2 linguri de zahăr
- 2 căni de apă
- 1 păstaie de vanilie, despicată
- 3 bețișoare de scorțișoară
- Un praf de piper alb
Mod de preparare:
- Se pun 2 căni de apă într-un ibric și se adaugă toate ingredientele, în afară de piper. Se fierbe totul în câteva clocote și apoi se lasă să se răcească treptat timp de două ore, astfel încât aroma de scorțișoară să difuzeze în limonadă.
- Se strecoară limonada, apoi se încălzește după gust sau se servește la temperatura camerei, cu un praf subtil de piper alb măcinat.
