Practic, nu ne trebuie decât trei ingrediente! Desigur, dacă ne dorim să încercăm variante ceva mai complexe, putem adăuga și diverse alte condimente, sau ierburi aromatice. Indiferent ce punem în plus, rețeta rămâne la fel de simplă!
Putem face chipsuri din numai trei ingrediente
Aceste ingrediente sunt foarte simple și le vom găsi în orice magazin din țară! Este vorba despre sare, ulei, cât și, evident, cartofi! Pe lângă sare, mai putem încerca și alte condimente, după gust. Însă, rețeta cea mai sigură include doar aceste trei ingrediente simple.
Iar pentru a pregăti chipsurile, primul pas este să tăiem cartofii în felii cât mai subțiri! Grosimea ideală pentru chipsuri este între 1 și 1,5 centimetri. Și nu trebuie să ne facem griji cu decojitul cartofilor, deoarece acest detaliu nu este necesar.
După ce am tăiat cartofii, feliile trebuie puse vreme de 10 minute în apă cu gheață. Apoi, le vom pune pe un șervețel de hârtie și le vom usca foarte bine. Mai departe, vom pune cam 2 centimetri de ulei într-o oală îndeajuns de mare, iar odată ce acesta s-a încins, vom adăuga chipsurile.
Acestea trebuie amestecate ocazional, însă nu trebuie să uităm că vor fi gata în cam trei minute. După ce le scoatem din ulei, putem presăra câtă sare dorim peste ele.
