Condimentul care ar putea ajuta la scăderea zahărului din sânge
Ghimbirul se află în fruntea listei pentru beneficiile sale puternice când vine vorba de scăderea zahărului din sânge.
Ghimbirul conține polifenoli puternici. Printre ei se numără gingerolul, care combate inflamația, ceva care poate ajuta indirect la echilibrarea zahărului din sânge. Inflamația a fost legată de rezistența la insulină și de control slab al zahărului din sânge.
Prin urmare, echilibrarea inflamației cu condimente precum ghimbirul poat avea un efect benefic asupra zahărului din sânge. O mare parte dintre cercetările care susțin utilizarea ghimbirului au fost făcute cu suplimentarea cu ghimbir.
Acest lucru este diferit de utilizarea ghimbirului în rețete. Cu toate acestea, rezultatele asupra ghimbirului și zahărului din sânge sunt promițătoare.
Cercetătorii au investigat efectele ierburilor și condimentelor asupra zahărului din sânge la persoanele cu diabet de tip 2. Ei au măsurat nivelurile de glucoză din sânge, hemoglobina glicata și concentrațiile de insulină, scrie catine.ro
Ghimbirul, curcumina, șofranul și scorțișoara au scăzut semnificativ glicemia în jeun, în timp ce chimenul negru și ghimbirul au redus nivelul de insulină. Ghimbirul suplimentară a fost singurul condiment care a avut un impact semnificativ asupra tuturor celor trei rezultate măsurate.
Ce este și de ce apare glicemia crescută
Nivelul ridicat de zahăr din sânge, cunoscut și sub denumirea de hiperglicemie, este definit ca având glicemie mai mare decât în mod normal.
Glicemia crescută poate duce la un diagnostic de prediabet sau diabet. La persoanele care au fost diagnosticat cu diabet zaharat, glicemia poate apărea din mai multe motive.
Nivelul crescut de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat este periculos și poate crește riscul de complicații precum boli de inimă, boli de rinichi și leziuni ale nervilor.
