Carnea de vițel conține și un element numit seleniu. Acesta ne va proteja organismul de radicalii liberi, care pot provoca diferite boli cardiovasculare, sau chiar și cancer. Carnea de vițel conține și fier, pe lângă vitamina B12 și D.
Carnea de vițel este o alegere perfectă pentru dieta noastră
Un alt avantaj al vițeului este faptul că, datorită lui, vom introduce în organismul nostru și fosfor. Acest element ne poate face să ne simțim mai plini de energie și poate fi util pentru sistemul nostru osos. Iar datorită magneziului, de asemenea prezent în vițel, vom reduce riscul apariției anumitor boli cardiovasculare, conform Click.ro
La capitolul vitamine, pe lângă B12 și D, în carnea de vițel mai găsim și vitaminele B3 și A. Acestea sunt foarte utile organismului nostru, motiv pentru care nu trebuie ignorăm acest tip de carne, atunci când mergem la cumpărături.
Nu are foarte multe calorii
Un alt beneficiu al acestui sortiment de carne este faptul că el nu ne va îngrășa! De obicei, o porție de 100 de grame de vițel va avea undeva în jur de 172 de calorii. Pentru a pune lucrurile în perspectivă, aceeași cantitate de carne de porc va depăși 240 de calorii, scrie aceeași sursă.
