Ingrediente:
2 l de apă minerală
- 530 g de făină
7 linguri de ulei
- vanilie
- un vârf de linguriță de sare
Cum se prepară clătitele de post cu apă minerală
Cosânzenele gătesc au publicat o nouă rețetă ingenioasă, care a cucerit pe loc gospodinele din mediul online și a devenit instant virală pe TikTok. Clătitele de post se prepară rapid, au un gust desăvârșit și un aspect căruia nu îi poți rezista. Iată metoda de preparare explicată pas cu pas.
„Într-un bol mai mare amestecăm cu un tel toate ingredientele: apă minerală ținută la temperatura camerei, uleiul, vanilia, făina și sarea. În cazul în care simțiți că aluatul este prea lichid, mai adăugați puțină făină.
Punem câte un polonic de aluat într-o tigaie bine încinsă și lăsăm pe foc până când se rumenește. Întoarcem și pe cealaltă parte și mai lăsăm încă puțin, apoi adăugăm clătita pe o farfurie întinsă.
În cazul în care vă mai rămâne aluat, îl puteți depozita fără probleme pentru 24 de ore la frigider și îl folosiți a două zi. Iar acum... nu ne rămâne decât să umplem clătitele, să le rulăm și să ne bucurăm de ele alături de cei dragi. Nouă ne plac cu dulceață de vișine, cireșe, căpșuni sau caise, însă le puteți umple și cu brânză, miere sau cremă de ciocolată. Rezultatul? Adevărate bunătăți perfecte pentru momentele în care ai poftă de ceva bun, cu gust de copilărie”, se arată în descrierea rețetei.
