Iată o lista de 3 mituri despre gătit foarte des întâlnite, combătute pe cranked.com.
Mitul 1. Uleiul pus în apă face să nu se lipească paştele când le fierbi
Cui nu-i plac paştele? Foarte multă lume le consumă şi foarte multă lume le găteşte. Plus că nici nu e complicat: fierbi apă, arunci paştele şi, la o adică, torni puţin ulei că să nu se lipească între ele. Rău faci! La lecţiile de chimie de prin şcoală generală am aflat cu toţii că apă şi uleiul nu se prea iubesc, deci nu le prea influenţează. Pe lângă faptul că oricum se vor lipi între ele dacă le fiebi prea mult, paştele fierte cu ulei nu vor mai absorbi corespunzător sosul pregătit pentru ele. Şi ar fi păcat de întreagă muncă pentru prepararea lor.
Citeşte continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
