1. Protejează organismul împotriva cancerului
Numeroase studii au demonstrat că semințele de dovleac conțin compuși care pot contribui la reducerea riscului de cancer. Datorită conținutului ridicat de antioxidanți și fitosteroli, acestea pot inhiba dezvoltarea celulelor canceroase, în special în cazul cancerului de sân și de prostată.
2. Proprietăți antiinflamatorii puternice
Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și fitonutrienți, având un efect antiinflamator asupra organismului. Acestea susțin sănătatea ficatului, reduc inflamațiile și contribuie la buna funcționare a vezicii urinare.
3. Îmbunătățesc calitatea somnului
Dacă ai probleme cu somnul, semințele de dovleac pot fi un aliat de nădejde. Acestea conțin triptofan, un aminoacid esențial care favorizează producerea de serotonină, cunoscută și sub numele de „hormonul fericirii”. În plus, datorită conținutului de zinc, cupru și seleniu, aceste semințe ajută la reglarea ciclului somn-veghe și la obținerea unui somn odihnitor.
4. Susțin sănătatea inimii
Bogate în magneziu, semințele de dovleac contribuie la reglarea tensiunii arteriale și reduc riscul bolilor cardiovasculare. De asemenea, acestea ajută la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la îmbunătățirea circulației sângelui, prevenind astfel atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
5. Îmbunătățesc fertilitatea masculină
Datorită conținutului ridicat de zinc, semințele de dovleac sunt esențiale pentru sănătatea reproductivă a bărbaților. Acestea contribuie la menținerea unui nivel optim de testosteron, îmbunătățesc calitatea spermei și susțin buna funcționare a prostatei.
Cum să le consumi?
Semințele de dovleac pot fi consumate crude, prăjite, adăugate în salate, iaurt sau smoothie-uri. Indiferent de modul în care alegi să le incluzi în alimentația ta, acestea îți vor aduce numeroase beneficii pentru sănătate. Așadar, fă din semințele de dovleac un obicei zilnic și bucură-te de un stil de viață sănătos!
