Această rețetă tradițională nu are nevoie decât de câteva ingrediente banale, iar partea cea mai bună este faptul că o vom putea pregăti foarte ușor, chiar și dacă nu avem prea multă experiență în bucătărie!
Friptura țărănească de porc este un preparat simplu, delicios, pe care îl vom pregăti rapid și ușor!
De ce ingrediente vom avea nevoie
Practic, pentru a pregăti această friptură delicioasă nu avem nevoie decât de câteva ingrediente simple! În primul rând, este vorba despre 1.500 de grame de pulpă de porc, tăiată în bucăți cât mai mari. În ce privește condimentele, ne trebuie sare, piper alb și negru, chimen, iar dacă ne dorim ca mâncarea să aibă o notă ceva mai picantă, putem adăuga și boia.
În plus, pe lista ingredientelor se mai află și două cepe roșii, două cepe albe, 5 – 6 căței de usturoi, patru linguri de untură, iar, nu în ultimul rând, 200 ml de vin alb. Odată ce avem toate aceste ingrediente, putem începe să gătim!
Cum preparăm o friptură tradițională delicioasă
Primul pas pe care trebuie să îl urmăm este să condimentăm cât mai bine bucățile de carne. Apoi, le vom pune într-o tavă alături de ceapa tăiată în sferturi, cât și de usturoiul tăiat în bucăți mai mici. Deasupra ingredientelor vom adăuga și bucăți mici de untură, potrivit savoriurbane.ro.
Citește continuarea aici.
