Fiecare linguriță aduce un echilibru perfect între dulce și ușor sărat, iar textura moale și catifelată face acest desert irezistibil. Exteriorul lava cake-ului este ușor crocant, iar interiorul dezvăluie un miez lichid de ciocolată intensă combinată cu untul de arahide. Contrastul dintre cele două texturi face acest desert extrem de satisfăcător.
Este un desert perfect pentru iubitorii de ciocolată și unt de arahide, o combinație clasică reinterpretată într-un mod elegant și decadent. Descoperă aici și varianta de Red Velvet lava cake. Iar mai jos vei descoperi lista de ingrediente și pașii necesari rețetei în varianta cu unt de arahide
Lava cake cu ciocolată și unt de arahide – Ingrediente
- 100 g ciocolată neagră (minim 60% cacao)
- 80 g unt
- 2 ouă
- 1 gălbenuș
- 60 g zahăr pudră
- 30 g făină
- 1 praf de sare
- 4 lingurițe unt de arahide (cremos sau crunchy, după preferință)
- unt și cacao pentru tapetat formele.
Citește continuarea aici.
