Terină de foie gras, tartă tatin sau celebrele produse de patiserie. Sunt doar câteva dintre emblemele bucătăriei franţuzeşti şi vor putea fi degustate la recomandarea unor specialişti veniţi de la mii de kilometri pentru "Sărbătoarea Gastronomiei" de la Bucureşti.
Vinurile franţuzeşti, celebre în toată lumea, au rolul să completeze reţetele sofisticate.
Gazda evenimentului a fost însuşi ambasadorul Francois Saint-Paul. A sosit în România anul acesta însă se arată impresionat de bucătăria tradiţională. Şi vede un potenţial uriaş în producţia agroalimentară locală.
Francezii sunt cei mai în măsură să facă recomandări despre dezvoltarea sectorului alimentar. Această industrie generează o cifră de afaceri de 145 de miliarde de euro.