Cel mai frecvent recomandat ulei pentru sănătatea ficatului este uleiul de pește. Acesta conține acizi grași omega-3 antiinflamatori și oferă numeroase beneficii organismului.
Acesta poate fi consumat fie ca atare, fie ca supliment alimentar. Cele mai sănătoase sunt uleiul de somon, hering, sardine și ton. Acestea au efect de scădere a nivelului trigliceridelor, conform livestrong.com.