Potrivit specialiștilor, oamenii trebuie aibă grijă la umiditatea care se găsește pe aceste fructe. Aceasta apare din motive logistice pentru că de cele mai multe ori sunt depozitate sau transportate în spații frigorifice.
Ulterior, când sunt plasate într-un mediu mai cald există posibilitatea să se formeze condens la suprafața lor, iar acest lucru are loc din cauza diferențelor mari de temperatură, cum ar fi atunci când bananele sunt aduse dintr-un depozit frigorific în aerul mai cald al supermarketului.
Astfel, dacă banana este umedă și lipicioasă nu trebuie pusă în coșul de cumpărături, deoarece mucegaiul se poate forma rapid în ea, aspect care poate duce la probleme serioase de sănătate. În schimb, dacă banana are un miros plăcut și nu are pete maro mari, este bună de consumat.
Bananele sunt bogate în nutrienți importanți pentru sănătatea umană, cum ar fi vitamina C, vitamina B6, potasiu și fibre.
Nutriționiștii recomandă consumul acestor fructe exotice pentru că au în compoziția lor zaharuri naturale. Concret, acestea conțin glucoză, fructoză și zaharoză, care oferă energie rapidă.
Mai mult, reprezintă o gustare ideală pentru sportivi și persoanele care au un stil de viață activ. Totodată, bananele contribuie la menținerea sănătății inimii și sprijină tensiunea arterială normală.
Un alt beneficiu important constă în faptul că ajută sănătatea digestivă. Când nu sunt coapte au în compoziția lor cantități considerabile de fibre dietetice, precum amidon rezistent și pectină.
