Fructele şi legumele conţin cantităţi uriaşe de nutrienţi necesari sănătăţii inimii: vitamine, minerale, antioxidanţi şi fibre. Pentru a estima în ce măsură consumul acestora influenţează sănătatea inimii, echipa de cercetători a urmărit obiceiurile alimentare a nu mai puţin de 74.961 de subiecţi, încă din 1997.
Rezultatele studiului au arătat că riscul apariţiei unui infarct a fost redus la jumătate în rândul persoanelor care consumau frecvent fructe şi legume. Potrivit cercetătorilor, dieta bogată în mere, pere şi legume cu frunze verzi a avut cele mai bune rezultate.
Merele conţin fitonutrienţi şi fibre sub formă de pectină, responsabilă pentru reglarea nivelului de grăsimi din sânge, scrie feellikecooking.ro.
Trei alimente care previn infarctul. Tu le consumi?
Cercetătorii suedezi au efectuat un studiu care a urmărit să reliefeze modul în care consumul de fructe şi legume influenţează riscul producerii unui infarct.
REALITATEASPORTIVA.NET
REALITATEASTAR.NET