Ce trebuie să mâncăm în anotimpul rece pentru regenerarea organismului?
1. Mere
Dulci sau acrişoare, merele sunt excelente atât în stare naturală, cât şi gătite, atâta vreme cât sunt consumate cu tot cu coaja plină de flavonoizi sănătoşi. Conţinând extrem de multe vitamine care întăresc imunitatea, merele sunt recunoscute pentru proprietăţile de prevenire a îmbolnăvirii celulelor. În plus, graţie conţinutului mare de apă şi fibre, sunt excelente în curele de slăbire. Sezonul lor ţine până în noiembrie.
2. Varză de Bruxelles
Gătită corect, are un gust divin! Cu o aromă uşor amăruie, face casă bună cu oţetul balsamic. Este o sursă excelentă de fier. Sezonul ţine din septembrie târziu până în martie, scrie feellikecooking.ro.