Potrivit Jurnalul.ro, după ce au făcut ani de cercetări, în care oamenii de știință au încercat să afle care este legătura dintre consumul de cafea și reducerea riscului de a face demență, apar și primele rezultate.
Experții care au efectuat studiul spun că 24 de compuși din cafea, incluiv cafeina, sporesc producerea enzimei NMNAT2, care protejează creierul de boli degenerative și stres.
Rezultatele vor ajuta la crearea unor medicamente care să crească nivelul acestei enzime pe creier, pentru a bloca instalarea afecțiunilor precum demența.
Totodată, cei care consumă frecvent cafea pot preveni depresia, iar dacă este băută cu înghițituri mici, contribuie la menținerea atenției.
Cecetătorii americani mai spun că trei cești pe zi pot preveni carcinomul, un tip de cancer de piele.
Medicii subliniază însă că secretul acestor beneficii stă în moderație. Tot ce depășește patru cești pe zi este considerat exces.
