Totusi, efectul muraturilor in arderea kilogramelor depinde in mare masura de modul cum sunt preparate. Este lesne de inteles ca adaosul de zahar in otetul pentru muraturi le creste continutul de glucide, odata cu numarul de calorii. De asemenea, muraturile din comert care contin inculcitori, arome artificiale sau conservanti nu te vor ajuta la fel de mult sa slabesti.
Secretul muraturilor pare a fi consumul moderat, in portii mici, de maximum doua ori pe zi.
Valoarea nutritionala a muraturilor
Unul dintre cele mai mari avantaje ale muraturilor este acela ca pastreaza calitatea nutritiva a legumelor in mod integral.
Muraturile in saramura sunt considerate probiotice, iar otetul folosit la muraturi poate reduce indicele glicemic al alimentelor bogate in carbohidrati consumate la aceeasi masa, scrie ele.ro.