Potrivit caietului de sarcini, un meniu economic care va fi servit de două ori pe săptămână, format din fel principal plus garnitură, nu trebuie să coste mai mult de 20 de lei.
A doua variantă cea scumpă, care conține și desert nu trebuie să coste mai multe de 24 de lei. Aici vorbim de ciorbe, borșuri sau aperitive calde plus fripturi de porc sau pui plus garnituri, dar și ceva dulce pentru aleșii patriei.
