_1f2e6bee77.jpg)
Ingrediente Cremsnit
300 gr zahar,
4 oua,
1 litru lapte,
1 cana faina,
100 gr.unt,
vanilie,
5 linguri amidon alimentar,
2 pliculete zahar vanilat,
ciocolata (pt.glazura),
foi cremsnit din comert.
Mod de preparare Cremsnit
Se pun 750ml lapte la fiert cu zaharul. Restul ingredientelor se amesteca separat si se omogenizeaza cu laptele rece ramas pana se obtine o pasta subtire, dupa ce laptele a fiert cu zaharul se ia de pe foc si se amesteca cu pasta.
Crema calduta se toarna peste foi. Foile se invelesc cu folie si se dau la frigider. Deasupra se poate face o glazura din ciocolata topita pe aburi si ornata dupa preferinta.
