Cu toate că pare surprinzător, medicii din Germania afirmă că acest fel de mâncare are efecte benefice asupra vieţii amoroase şi, în general, asupra sănătăţii. Acest lucru se întâmplă deoarece roşiile conţin licopen, un antioxidant asociat cu un risc redus de cancer la prostată, substanţa contribuind la funcţionarea generală a glandei cu rol important în activitatea sexuală.
Mai mult, sucul de roşii procesat este mai bun decât cel proaspăt fiindcă presupune o concentraţie mai mare de licopen.