Ingrediente:
- 1 ½ cartofi
- 2 ouă
- 200 g unt
- Pesmet
- Sare
Cum prepari cartofi pane?
Pui cartofii la fiert cu tot cu coajă, apoi îi scurgi şi îi laşi să se răcească cât să îi poţi curăţa.
Îi cureţi de coajă şi îi tai cubuleţe.
Baţi ouăle într-un castron, potriveşti gustul cu sare şi introduci cubuleţele de cartofi. Îi scoţi şi îi treci prin pesmet, apoi îi pui într-o tigaie cu unt la prăjit.
Îi întorci pe toate părţile, apoi îi aşezi pe farfurie.
Sursa: divahair.ro
