Deși, anual prima dezlegare la pește din Postul Paștelui este de Buna Vestire, puțini sunt cei care știu din ce motiv Biserica le permite credincioșilor să consume acest tip de carne în această zi.
Buna Vestire este o sărbătoare cu dată fixă, iar anual este prăznuită pe data de 25 martie. În calendarul ortodox, praznicul Bunei Vestiri este marcat cu cruce roșie, iar Biserica dă dezlegare la pește, vin și untdelemn. Iată de ce.
”Este doar o derogare pentru cei ce se ostenesc, nu o hrană permanentă, zilnică. Prin compoziția chimică, această carne se deosebește de cea a animalelor sau a păsărilor dinafara mediului acvatic. De asemenea, este o carne ușor de digerat, bogată mai ales în fosfor, pe când cea de miel sau porc este bogată în proteine și în grăsimi greu de digerat și care aduce, după ea, nevoia consumării de alcool și pofta pentru plăcerile trupești”, a declarat părintele Nicolae Necula, citat de Doxologia.
Tradiția spune că cei care consumă pe data de 25 martie pește îl imită pe Iisus, care la scurt timp după Învierea Sa, a consumat pește fript și fagure de miere.
Potrivit preoților, această informație se regăsește în pasajul din Evanghelia după Luca, care scrie:”Iar ei încă necrezând de bucurie şi minunându-se, El le-a zis: Aveţi aici ceva de mâncare? Iar ei i-au dat o bucată de peşte fript şi dintr-un fagure de miere. Şi luând, a mâncat înaintea lor”. (Luca 24:41-43).
Totodată, în Tipicul cel Mare al Sfântului Sava, o carte care conține regulile referitoare la desfășurarea cultului divin pentru fiecare zi din an este scris în detaliu motivul pentru care este permis consumul de pește în ziua de Buna Vestire.
”Buna Vestire, în oricare dintre zilele Sfântului Post se va arăta și până la Duminica Floriilor de se va întâmpla, dezlegăm la peşte şi la vin. Şi mâncăm o dată în zi, afară de sâmbătă şi duminică. Iar în Săptămâna cea Mare, până în Joia cea Mare, dezlegăm la vin şi la untdelemn. Iar în Vinerea cea Mare, numai la vin”, se arată în Tipicul cel Mare al Sfântului Sava.