Macrou prăjit. INGREDIENTE
4 macrouri
faina
sare
boia dulce
ulei pt prajit
MOD DE PREPARARE RETETA Macrou prajit:
Pestele se curatza si se taie bine.
Se presara cu sare si se lasa sa isi ia cata ii trebuie
Faina se amesteca cu putina boaia pentru culoare.
Peste se tavaleste prin faina si se pune la prajit in uleiul incins
Se intoarce pe ambele partzi pana se rumeneste frumos
Se manaca cu mamaliga si musdei de usturoi.
