Anjula este indiancă, iar mâncarea tradițională indiană este recunoscută pentru gustul picant. Ea a învățat să gătească de la tatăl ei și acum are o școală unde oameniii pot învăța să gătească mâncare tradițională indiană, scrie doctorulzilei.ro.
"Imi place să gătesc legume proaspete și verdețuri și nu folosesc niciodată coloranți artificiali sau conservanți”, a spus Anjula.
Femeia susține că secretul tinereții ei sunt condimele și cele pe care le folosește cel mai des sunt următoarele:
- tumeric
- coriandru
- semințe de muștar
- kashmiri chilli
- scorțișoară
- cardamon verde
”Condimentele ne ajută să ne menținem tineri, iar sunt dovada vie”, a adăugat Anjula.
