Ştefan a învăţat şah de la tatăl său şi a exersat cu toţi cunoscuţii şi
vecinii. Însă abia la Iaşi, în timpul facultăţii, s-a înscris în clubul
sportiv şi a avut un antrenor. Anul trecut şi-a propus să câştige
campionatul mondial al amatorilor, iar acum a reuşit. "E o presiune enormă. Am slăbit câteva kilograme cred. N-am fost învăţat cu asemenea presiune", a declarat Ştefan Pârlog.
Ştefan este al treilea născut într-o familie cu opt copii. Părinţii i-au crescut pe toţi cu mare grijă.
Titlul mondial câştigat în Grecia i-a adus lui Ştefan un premiu de
1.000 de euro. Acesta a spus că va lăsa şahul deoparte pentru o vreme şi
se va dedica meseriei sale, programator de calculatoare.