Participanții la experiment au consumat 20 de grame de ciocolată neagră dimineața și seara, în timp ce erau tinuți sub supraveghere medicală. Cercetătorii spun că nivelul de stres a scăzut la doar două săptămâni de când aceștia au început să consume ciocolată.
Sunil Kochhar, cercetătorul care muncește pentru Nestle, a spus că studiul dovedește faptul că un consum zilnic de 40 de grame de ciocolată este suficient pentru a modifica metabolismul consumatorilor.
Nutriționiștii recomandă totuși precauție cu privire la consumul de ciocolată, deoarece poate dăuna siluetei. Ei mai spun că ar trebui să fie consumată doar integrată într-o dietă echilibată.
