Nu pune niciodată ouăle foarte reci în apa fierbinte. Dacă faci asta, cresc șansele ca ele să se spargă, conform mashed.com.
De asemenea, nu le pune în tigaie fără să le ”bați” bine în prealabil. Nu vei reuși să le gătești uniform, astfel că unele porțiuni se vor arde, în timp ce altele rămân prea puțin gătite.
Nu decoji ouăle când încă sunt fierbinți.