Alunele sunt nelipsite de pe mese la evenimente, dar sunt și o gustare pe care mulți oameni preferă să o ia atunci când se uită la un film sau vor să ronțăie ceva sănătos. Acestea au numeroase beneficii asupra organismului, mai ales dacă sunt consumate cude, fără alte arome sau sare.
Specialiștii spun că alunele ajută la scăderea nivelului de colesterol, reduce riscul de diabet pentru că reglează nivelul de zahăr din sânge, protejează sănătatea inimii, prin reducerea tensiunii arteriale și sunt antioxidante.
Cei care vor să se bucure de beneficiile pe care aceste fructe cu coajă le au trebuie să mănânce aproximativ 300 de grame de alune zilnic, timp de 12 zile.
Cu toate acestea, nutriționiștii avertizează că pe cât de sănătoase sunt, pe atât de mult pot afecta sănătatea, dacă nu sunt consumate cu atenție și asta pentru că alunele pot să aducă multe kilograme în plus. Dacă ele sunt consumate zilnic, pot deveni adevărate bombe calorice.
De asemenea, cei care consumă cantități mari de alune într-o perioadă scurtă de timp s-ar putea confrunta cu pietre la rinichi.
Deși pare a fi un scenariu SF, specialiștii susțin că alunele conțin oxalati naturali, care se cristaliează și pot să producă pietrele la rinichi și din acest motiv este extrem de important să fie respectată cantitatea recomandată.
