Arome și vitamine
Pătrunjelul este folosit în tot felul de preparate pentru gustul delicios, dar puțină lume știe câte beneficii aduce el organismului.
Pătrunjelul este bogat în vitamine, printre care vitamina C, B12, K și A. Cu alte cuvinte, pătrunjelul îți ajută sistemul imunitar să funcționeze normal, îți tonifică oasele și sprijină buna funcționare a sistemului nervos.
Pătrunjelul ajută la buna funcționare a rinichilor și la eliminarea apei acumulate în exces. Pe de altă parte, planta conține oxalați, care pot provoca probleme serioase persoanelor cu boli ale rinichilor sau care fac pietre la vezica urinară.