1. Uleiul de masline scade nivelul colesterolului
Cercetarile din ultimii ani au demonstrat ca un consum de grasime nu duce in mod neaparat la probleme de sanatate. O dieta din care nu lipsesc grasimile mononesaturate, precum cele din uleiul de masline, pot scadea nivelul LDL (colesterolul rau).
2. Uleiul de masline reduce pericolul dezvoltarii unor boli ale inimii
Adaugarea de ulei de masline in salate poate scadea riscul de a te confrunta cu boli de inima. Potrivit unor studii la care au participat peste 7000 de oameni au aratat ca o dieta cu ulei de masline este asociata cu o reducere cu pana la 30% a riscului de boli cardiovasculare.
