Vedeta de televiziune Gabriela Cristea și actrița Laura Cosoi continuă și în acest an să primească sute de comenzi pentru cozonacii lor delicioși, un desert tradițional nelipsit de pe masa de Paște.
Gabriela Cristea se află în plină activitate în bucătărie. Totuși, mulți consideră că prețurile sunt cam ridicate pentru români
„Folosim numai ingrediente premium în produsele noastre: unt, ouă free range, lapte bio, cremă de fistic/gianduia, nuci și fructe din surse locale. Fără premixuri, fără compromisuri. Rețeta noastră se bazează pe răbdare, iar, uneori, te surprinde și forma inovatoare.
Avem controlul deplin al procesului de producție, de la frământare, până la ambalare, și obținem, de fiecare dată un produs proaspăt, premium, care se păstrează în condiții optime, până la servire”, scrie vedeta tv pe site-ul său.
Un cozonac tradițional cu cremă de ciocolată și nucă, de 900 grame, costă 98 de lei, iar un cozonac cu mere, nucă și caramel este la prețul de 85 lei, 900 de grame. Cozonacul cu fistic costă 178 de lei, tot 900 de grame. Acest produs este, de altfel, și cel mai lăudat de clienți.
Pe de cealaltă parte, Laura Cosoi vrea și anul acesta să impresioneze prin cozonacii cu maia vânduți în magazinele sale.
„Costă 96 de lei orice cozonac, de aproape un kilogram. La noi se fac comenzile încă de pe acum, pentru perioada de Paște, se plătește un avans”, a spus , pentru Click!, una dintre angajate.
Actrița Laura Cosoi, mamă a patru fete, a menționat că produsele sale de panificație sunt crescute cu maia, nu cu drojdie:
„Nu folosim drojdie de bere, comercială, ci „drojdie sălbatică”, așa mai este numită maiaua, obținută doar din făină si din apă, printr-un proces de fermentare tradițională. Produsele de panificație cu maia nu sunt numai bune la gust, ci și foarte sănătoase”, a menționat Laura Cosoi, pe blogul personal.
