Pâine cu arsenic vândută în magazine
Tot mai mulți români optează pentru pâinea fără gluten, convinși că fac o alegere bună pentru sănătatea lor. Însă, în spatele acestei alegeri se ascunde un pericol major: arsenicul.
Vorbim despre o substanță chimică, absorbită din sol și apă, care ajunge în produsele de panificație.
Consumul pe termen lung poate provoca afecțiuni grave, cum ar fi boli cardiovasculare, diabet și chiar cancer.
Făina de orez și de porumb, ingrediente comune în pâinea fără gluten, sunt cele care permit arsenicului să ajungă în produs.
