Unele specii de mucegai sunt utilizate în medicină și în producția de alimente, dar restul pot fi o amenințare gravă pentru organismul nostru.
Mucegaiul este întotdeauna format pe produsele alimentare în timpul expunerii lor prelungite la umiditate. Cei mai mulți oameni aruncă astfel de mâncare stricată, iar unii doar taie părțile afectate fără să se gândească la consecințele negative.
De ce este mucegaiul periculos?
Mucegaiul produce toxine care afectează negativ organismul, ceea ce duce la micoze, scrie atlas-geografic.net. Oamenii de știință numesc această ciupercă „ucigașul tăcut”.
Cel care se depune pe mâncare este considerat cel mai periculos, deoarece există o concentrație uriașă de substanțe periculoase care intră în corp.
