1. Micşorează colesterolul rău (LDL)
Seminţele de dovleac sunt bogate în calorii datorită acizilor graşi mononesaturati (acid oleic) care ajută la scăderea nivelului colesterolului rău (LDL) şi la creşterea colesterolului bun (HDL). Studii recente mai relevă faptul că o dietă bogată în acizi graşi mononesaturati previn afecţiuni precum bolile cardiovasculare şi accidentele vasculare.
2. Reduc anxietatea
Seminţele de dovleac au un conţinut ridicat de proteine de calitate şi amino-acizi care se transformă în serotonină. În plus, seminţele sunt o excelenţă sursă a complexului de vitamine B-6. Consumul lor va îmbunătăţi starea de spirit, reducându-se anxietatea şi irascibilitatea.
Citeşte continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
