Sarea neagra vulcanica are o compozitie chimica unica, astfel incat aceste minereuri de sare contin si cenusa vulcanica, ceea ce confera de fapt culoarea. Cenusa vulcanica este ca un concentrat de nutrienti deosebit de activi si cu o structura unica in natura, combinand proprietatile lavei cu cele ale solului pe unde aceasta s-a scurs. Compozitia cenusei vulcanice este fascinanta, astfel ca sarea neagra devine un aliat excelent al sanatatii.
Cunoscuta si sub numele simplu de sare neagra de Himalaya sau sare vulcanica, aceasta sare este extrasa din regiunile vulcanice din Pakistan si India. Conform medicilor care practica ayurveda, aceasta este cea mai sanatoasa dintre toate sarurile, putand fi consumata in siguranta si de catre persoanele cu hipertensiune si persoanele care tin o dieta speciala saraca in sare.
Sarea neagra de Himalaya: beneficii
In stare pura, neiodata, sarea neagra are mai multe proprietati:
- Antibacteriene;
- Vermifuge;
- Antiflatulente, astfel incat nu produce balonare;
- Stimuleaza maduva hematogena sa produca globule rosii, tratand anemia;
- Stimuleaza functiile inimii;
- Rol antiacid, fiind considerata ca aliment alcalin;
- Efecte antioxidante;
- Arde grasimile;
