În perioada următoare, pâinea va suferi o scumpire de 10%, ca efect direct al majorării impozitului pe salarii, o măsură fiscală care a generat o creștere semnificativă a costurilor pentru producătorii din industrie. Aceștia au explicat că, în contextul unei economii deja afectate, noile reglementări fiscale impun ajustări de prețuri pentru a menține viabilitatea afacerilor. Astfel, consumatorii se vor confrunta cu o povară financiară suplimentară, în timp ce producătorii caută soluții pentru a compensa impactul acestor costuri crescute, într-un peisaj economic tot mai provocator.
La începutul anului 2025, industria alimentară a fost afectată de diverse schimbări economice, printre care eliminarea facilităților fiscale și creșterea salariului minim. Aceste măsuri au determinat o creștere a costurilor pentru companii cuprinse între 10 și 20%.
Din cauza acestor modificări, prețurile multor alimente au crescut. De exemplu, într-un supermarket, o pâine de 800 de grame, care anul trecut costa 7,50 lei, a ajuns acum la 8,20 lei. Brutarii au explicat că prețul grâului a crescut semnificativ, ceea ce face imposibilă evitarea majorării prețurilor. Producătorii avertizează că prețurile ar putea continua să crească dacă vor apărea noi presiuni fiscale sau creșteri ale costurilor.
Un român consumă lunar aproximativ șapte kilograme de pâine. Spre deosebire de aceasta, consumul de cartofi, un alt aliment de bază de pe mesele românilor, este de aproximativ trei kilograme lunar pentru o persoană.
Șeful BNR: „Posibil să crească cursul EURO, depinde de piață!”
Potrivit datelor publicate de Institutul Național de Statistică (INS), cele mai mari scumpiri față de ianuarie 2024 sunt:
- Margarina: +19,52%
- Servicii poștale: +19,14%
- Apă, canal și salubritate: +12,41%
- Fructe proaspete: +11,05%
- Legume și conserve de legume: +10,66%
În ceea ce privește mărfurile nealimentare, în ianuarie 2025, faţă de ianuarie 2024, cel mai mult s-au scumpit:
- detergenţii, cu 11,97%,
- articolele chimice, cu 8,86%,
- tutunul şi ţigările, cu 8,67%.
Ce alimente s-au ieftinit
- Unt: -11,36%
- Zahăr: -6,57%
- Mălai: -2,71%
Combustibilii au costat mai mult cu 2,3%, medicamentele cu 1,48%, iar energia electrică, gazele şi încălzirea centrală cu 1,44%. La această categorie s-au înregistrat ieftiniri la confecţii, de 0,13%, la încălţăminte, de 0,02%, la încălţăminte din piele, de 0,1%.
