În urma neregulilor constatate ca urmare a controlului efectuat, comisarii CPCMB au dispus următoarele măsuri:
– amenzi contravenționale în valoare de 35.000 lei
– oprirea definitivă de la comercializare și retragerea din circuitul consumului uman a produselor alimentare cu deficiențe;
– oprirea temporară a prestării de servicii până la remedierea deficiențelor constatate;
– propunerea închiderii temporare a unității pe o perioadă de până la 6 luni, pentru ambele locații.
Neregulile constatate la depozit au fost:
– depozitarea produselor într-un spațiu insalubru, cu aspect deteriorate, cu pereții încărcați cu praf, cu pânze de păianjeni și gândaci, cu paviment denivelat încărcat de praf
– depozitarea în vederea comercializării a unor produse alimentare vrac, proaspete, în navete murdare din plastic și depozitate în frigider cu rugină pe toată suprafața
– depozitarea în vederea comercializării a unor produse alimentare ambalate în borcane fără eticheta și depozitată în frigider nefuncțional, încărcat de rugină și praf
– depozitarea în vederea comercializării a unor produse alimentare,congelate, ambalate în pungi din plastic fără elemente de identificare, cu arsuri de congelare (depozitate în lăzi congelator ,cu încărcătură masiva de gheata ,rugina)
– depozitarea în vederea comercializării a unor produse alimentare cu aspect de produse alterate, vechi
– depozitarea în vederea comercializării a unor băuturi alcoolice artizanale ambalate în bidoane din plastic și damigene din sticlă ,fără elemente de identificare, depozitate direct pe pavement.
Deficiențele constatate de comisarii CPCMB la piața volantă:
– comercializarea unor produse alimentare similare cu cele aflate în depozit
– comercializare la temperatura mediului ambiant a produselor din carne
– prezența insectelor în vitrinele de prezentare a produselor alimentare
– folosirea unor agregate frigorifice cu uși glisante depreciate, neasigurandu-se astfel etanșeitatea.
