Fructele conțin fructoză, un zahăr natural care se metabolizează în ficat. Dacă aportul este mare și necesarul energetic al corpului este depășit, ficatul transformă fructoza în grăsime, potrivit Harvard Health Publishing. Acest lucru poate duce la acumularea de grăsime în ficat (ficatul gras non-alcoolic) sau la creșterea grăsimilor din sânge (trigliceridelor), scrie medicool.ro.
Totuși, fructele consumate în cantități moderate sunt benefice pentru sănătatea ficatului, datorită conținutului lor ridicat de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți. Deși nu contribuie direct la acest proces, există anumite fructe care regenerează ficatul:
Alimente recomandate iarna. Ce trebuie să consumi în sezonul rece. Sfaturile medicilor
- Grepfrut. Naringenina și naringina, doi antioxidanți din compoziția acestui fruct, reduc inflamația și pot preveni leziunile hepatice, potrivit unui studiu din 2018 și altui studiu din 2019;
- Lămâi. În bolile hepatice, citricele pot reduce inflamația și protejează ficatul de daune chimice și toxine suplimentare;
- Afine. Aceste fructe conțin antocianine, un tip de antioxidanți despre care studii de laborator au arătat că pot reduce fibroza hepatică;
- Avocado. Acest fruct conține grăsimi sănătoase și antioxidanți (vitaminele C și E, luteină) care scad inflamația și riscul de leziuni hepatice. În boala ficatului gras non-alcoolic, poate ajuta la reducerea acumulării de grăsimi în ficat;
- Struguri. Un compus din coaja și semințele de struguri poate reduce simptomele unor afecțiuni hepatice precum ficatul mărit și ficatul gras, potrivit unui studiu de laborator;
- Mere. Aceste fructe sunt bogate în fibre și pectină, care ajută la eliminarea toxinelor din sistemul digestiv și reduc astfel încărcătura ficatului. Pe lângă efectul detoxifiant, merele protejează ficatul de inflamație datorită antioxidanților pe care îi conțin;
- Merișoare. În cadrul unui unui studiu, suplimentarea cu extract de merișoare a redus severitatea steatozei hepatice non-alcoolice.
