Cartofii ajuta la prevenirea constipatiei, contin minerale esentiale cum ar fi fierul, manganul, magneziul, fosforul, cuprul si potasiul, scrie Wowbiz.ro.
Cartofii albi sunt buni pentru prajit, la facut piure, dar si la supa. Ei sunt deliciosi si copti.
Cartofii rosii sunt buni in salate, mancaruri, tocanite, dar si ciorbe.