Ingrediente:
1 kg cartofi
1 kg pulpe de pui
2 cepe
6-7 căței de usturoi
ulei
sare, piper, oregano, mărar, pătrunjel, boia - după gust
Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul. Spală și curăță cartofii. Fierbe-i 10 minute. Taie-i cubulețe și pune-i în tavă. Pune printre ei și pulpele de pui, ceapa tăiată julien și cățeii de usturoi. Stropește cu ulei și presară condimentele dorite deasupra. (Adaugă și un pic de apă, dacă vrei să te asiguri că nu îți iese mâncarea uscată). Dă la cuptor timp de 20 de minute. Scoate tava, întoarce pulpele și mai dă la cuptor până se rumenesc ele bine pe deasupra.
