Iată, deci, reţeta de porumb fiert pe care puţine persoane o ştiu:
Fierbeţi ştiuleţii în prealabil, apoi puneţi într-un vas aflat pe foc apă în care amestecaţi două cuburi de unt şi o cană de lapte. Untul şi laptele vor da o aroma deosebită lichidului în care vor sta ţtiuleţii de porumb, iar boabele vor fi astfel mult mai fragede şi gustoase.
Introduceţi ştiuleţii de porumb în vasul cu lichid în momentul în care acesta fierbe şi amestecaţi cu o spatulă de lemn. Lăsaţi să fiarbă timp de aproximativ opt minute la foc mic, apoi îi puteţi scoate pe un platou. Ungeţi-i din nou cu puţin unt, apoi lăsaţi-i să se răcească puţin pentru a-i putea mânca.
Sursa: retete.perfecte.md
